葡萄冷庫溫度一般在0-8℃;
葡萄冷庫的保鮮目前市面上有2種庫:
1.葡萄冷藏庫: 保鮮周期在2個(gè)月左右;
2.葡萄氣調庫:3-5個(gè)月左右;
目前這2種冷庫的造價(jià)上有很大的區別,在相同容量的廠(chǎng)房?jì)冉ㄔO葡萄冷藏庫跟葡萄氣調庫的造價(jià)還是有很大的區別的。
葡萄冷藏庫建造一般有以下基層設備組成:聚氨酯的保溫板、制冷壓縮機組、冷風(fēng)機、電控系統、管道系統、監控系統;
葡萄氣調庫建造在以上葡萄冷藏庫設備的基礎上,增加氣調控制系統,此外需要特別提出的是,葡萄氣調庫的保溫材料對彩鋼以及聚氨酯材料的密度要求更高。
這樣一來(lái),葡萄氣調庫跟葡萄冷藏庫在工程造價(jià)上就有了很大的區別,根據葡萄氣調庫的建造規模來(lái)定的話(huà),氣調庫比冷藏庫的成本高出200%-30%,就是葡萄氣調庫建設的規模越大,其造價(jià)就比葡萄冷藏庫的造價(jià)高出的比例越少。
葡萄
冷庫設計建造存儲需要注意的問(wèn)題:
葡萄是可以放在葡萄冷藏庫。但是我們得針對葡萄的各種品種、不一樣的成熟度、選擇大量貯藏的低溫環(huán)境溫度、濕度的要求都是是不一樣的,因此我們安裝的葡萄
保鮮冷庫造價(jià)類(lèi)型都是不一樣的。
針對長(cháng)期貯藏葡萄開(kāi)冉制冷提醒,短期貯藏紅熟葡萄果實(shí)的溫度設置為0℃-2℃左右,一般不低于 0℃,和長(cháng)期貯藏葡萄的是一樣的,不同成熟度、不同品種的葡萄的凍害溫度略有差別,一些葡萄經(jīng)銷(xiāo)商可根據經(jīng)驗、同行交流等確定更適宜的庫溫環(huán)境,并全程適宜低溫倉儲、運輸葡萄,將葡萄的流通腐損率有效降低,實(shí)現更高的經(jīng)濟收益。
溫度過(guò)低會(huì )使得葡萄易發(fā)生凍害,但是溫度過(guò)高,也會(huì )造成葡萄的加速代謝、腐敗變質(zhì)等情況,從而會(huì )縮短葡萄保鮮貯藏的時(shí)間,嚴重影響葡萄的商品價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值。
更多安裝一個(gè)葡萄
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