櫻桃氣調保鮮冷庫貯藏方法
       櫻桃在保鮮冷庫內貯存，相對適合溫度為：-1~1℃，相對濕度在90％—95％；相對儲藏時(shí)間為30-40天擺布。
       櫻桃在櫻桃氣調保鮮冷庫內貯存，因櫻桃的較耐高濃度CO2，櫻桃氣調保鮮冷庫設計溫度控制在0℃左右；濕度保持在90％—95％；利用氣調設備，設計控制氣調保鮮的CO2比例為20%—25%；O2比例為3%—5%。櫻桃氣調保鮮冷庫貯藏保鮮可貯存45-60天時(shí)間。
       櫻桃果實(shí)在入櫻桃氣調保鮮冷庫儲藏前，需要用薄膜袋小包裝方法包裝好進(jìn)行預冷，預冷降溫速度越快越好，在后期儲藏作用有好處。櫻桃預冷通常是把冷庫內溫降到-1℃以下，或是冷水預冷，讓櫻桃果實(shí)溫度疾速降到2℃以下，預冷庫后再進(jìn)入櫻桃氣調保鮮冷庫設計穩定低溫、高濕條件的儲藏。
        櫻桃更為有效的保鮮貯藏方法，為減壓儲藏方法。這種方法和常壓條件比較，以減壓儲法藏櫻桃，果實(shí)出庫后完好率非常好，而且果實(shí)的色澤、新鮮度、硬度、風(fēng)味、及營(yíng)養都保持基本完好。
        減壓儲藏方法，也是氣調庫的一種，主要是在保鮮庫低溫條件上把櫻桃貯存氣調保鮮冷庫內，然后抽空保鮮冷庫內的空氣，使保鮮冷庫內的氣壓下降到一定程度，再使用壓力調理器送入新鮮的高濕空氣，便冷庫整個(gè)體系一直牌氣體交流狀態(tài)，從而保持櫻桃保鮮冷庫內的壓力動(dòng)態(tài)和濕度環(huán)境。
        也就是利用氣壓低，抑制櫻桃果實(shí)的呼吸頻率。也就能夠減緩果實(shí)淀粉水解、糖分添加和酸耗費等過(guò)程，這樣延緩了果實(shí)的衰老，保持果實(shí)的新鮮狀態(tài)時(shí)間更長(cháng)。
        利用減壓儲藏法，櫻桃保鮮冷庫設計內溫度為0℃，庫內壓力操控在400mmHg，保持平均每四小時(shí)換一次氣，這樣的條件貯藏櫻桃相對相對櫻桃氣調保鮮冷庫儲藏時(shí)間長(cháng)10~20天左右。
        開(kāi)冉制冷工程已建造多個(gè)氣調保鮮保鮮冷庫案例，如果有需要建造氣調保鮮冷庫，水果冷庫，冷庫安裝建造或是關(guān)于冷庫問(wèn)題歡迎來(lái)電話(huà)咨詢(xún)。
推薦閱讀：果蔬氣調保鮮冷庫貯藏水果稱(chēng)“白富美”
             氣調保鮮庫和普通保鮮冷庫有何不同  
             火龍果氣調庫可以延長(cháng)保鮮貯藏時(shí)間！
             藍莓氣調庫保鮮方法