奶油保鮮冷庫安裝建造又為奶油保鮮升級。
奶油保鮮也為食品冷庫，
食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫，肉類(lèi)冷凍冷庫，蛋類(lèi)冷庫，冷飲冷庫及蛋糕類(lèi)冷庫等。
奶油必須要冷庫保鮮儲存，在運輸過(guò)程中也要冷鏈運輸以免凝固。
奶油保鮮冷庫設計溫度為：0-2℃ 濕度為：80%，以這樣的條件，保證奶油原品質(zhì)，可儲存7～10個(gè)月，重制奶油可達一年。
奶油保鮮冷庫安裝設計溫度，可以根據商家要求，而設計其溫度和濕度，因為會(huì )有因貯藏時(shí)間不同，溫、濕度也是有所不同的。
如：一般淡奶油是不人冷凍貯藏的，淡奶油冷凍后原本的性狀會(huì )有改變，不好使用。
奶油保鮮冷庫的在貯藏的過(guò)程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的，當奶油中的水分大粒分散時(shí)，在低溫冷庫貯存時(shí)會(huì )出現干縮，裂縫內出現氧化霉變；對比下當奶油中水分分散極小時(shí)奶油因凍結所導致的變化就越小，而更好貯藏。奶油一是在加工后冷卻的越快，在后面的貯存過(guò)程中質(zhì)量越穩定。
奶油
保鮮冷庫安裝建造，開(kāi)冉制冷是嚴格按照冷庫要求規范，安裝配有自動(dòng)監測溫、濕度調控儀和自動(dòng)顯示記錄儀設備。冷庫溫、濕度上下限超標自動(dòng)監測系統，在如果冷庫出現異常時(shí)，會(huì )自動(dòng)報警、指示燈亮起，提示冷庫溫、濕度異常。
奶油在貯藏的過(guò)程會(huì )對紫外線(xiàn)這種外界因素導致奶油的氣味改變；也會(huì )氧化；甚至奶油本身所含油酸出現脂化等。這些都對奶油有氣味和口感有直接的影響，所以奶油更多的是選用冷庫貯藏保鮮。
對于商家來(lái)說(shuō)建造一個(gè)奶油保鮮冷庫，貯藏保鮮奶油是非常方便實(shí)用的，奶油保鮮
冷庫設計建造好同時(shí)也可以用于貯藏其它一些食品類(lèi)物品。
