很多的朋友在建造肉類(lèi)冷庫的過(guò)程中其實(shí)都會(huì )關(guān)心冷庫造價(jià)，開(kāi)冉制冷表示，一般的情況下，100平方米的冷庫，那么可能就需要350立方左右的體積，冷庫的高度大概是在3到4米左右，今天我們就一起來(lái)了解一下100平方肉食冷庫造價(jià)大概需要多少？

　　100平方肉食冷庫造價(jià)大概在9-12萬(wàn)元左右，冷庫的體積需要四百立方米，開(kāi)冉制冷建議大家選擇聚氨脂保溫板，但是在選擇聚氨酯保溫板的時(shí)候也應該符合一定的寬度，選擇100毫米的寬度比較好。冷庫工程在設計的過(guò)程中，溫度應該控制在零下18度到零下23度之間。

　　冷庫造價(jià)其實(shí)和存放的貨物也有一定的聯(lián)系，如果我們需要盛存放更多的食物，往往也會(huì )影響到冷庫造價(jià)，這一點(diǎn)也需要我們注意起來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)冷卻過(guò)的肉，如果需要進(jìn)行短期的存放，那么我們就可以讓肉食在經(jīng)過(guò)冷卻之后直接放入到冷庫工程中，冷庫間的溫度我們需要按照自己所需要的溫度來(lái)進(jìn)行調節，可以控制在零下一度之間，同時(shí)也保持恒定的溫度，每天溫度的升降不可以超過(guò)0.5度，就是因為這樣的一個(gè)要求往往也會(huì )影響到冷庫造價(jià)，如果冷庫的溫度沒(méi)有辦法得到有效的控制，往往就會(huì )導致儲存的物品出現質(zhì)量的問(wèn)題，要想延長(cháng)肉食的保藏時(shí)間，那么我們進(jìn)出貨物的時(shí)候，溫度的升高現象也一定要得到有效的控制，同時(shí)濕度建議保持在85%左右，溫度和濕度都是可以進(jìn)行調節的，但是如果需求的溫度越低，往往就會(huì )導致冷庫造價(jià)有所提升，如果我們想要讓儲存的物品保質(zhì)期能夠有效的延長(cháng)，在設置冷庫的時(shí)候，溫度如果下降時(shí)，那么濕度就應該提升，一般的情況下，溫度每下降一度，那么濕度也應該上升5%左右。

　　在冷藏期限內，我們需要按照肉品的溫度來(lái)進(jìn)行儲藏，一般的情況下，放入冷庫之后，能夠有效的保質(zhì)十五天到二十天，剔骨肉塊和白條肉進(jìn)行比較，冷藏的時(shí)間明顯要比較短，一般的情況下只有5到7天，這是因為在加工的過(guò)程中，也會(huì )存在污染的現象，肌肉表面積也會(huì )出現增大，這對于微生物來(lái)說(shuō)也會(huì )產(chǎn)生繁殖，因此肉食冷庫對于溫度有著(zhù)嚴格的要求，從這一點(diǎn)來(lái)看，往往也會(huì )使得冷庫造價(jià)產(chǎn)生一定的影響，冷卻肉在經(jīng)過(guò)冷藏之后，我們也應該定期的進(jìn)行質(zhì)量檢查，發(fā)現溫度出現變化時(shí)，需要在時(shí)間進(jìn)行處理。

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