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冷庫類(lèi)型的劃分及冷庫安裝的注意事項


  隨著(zhù)冷鏈物流的迅速發(fā)展,各個(gè)行業(yè)對冷庫的需求也日益增多。那么冷庫有哪些類(lèi)型?由哪些部分組成?冷庫安裝時(shí)有哪些需要注意的事項呢?


冷庫類(lèi)型的劃分及冷庫安裝的注意事項


  一、冷庫的類(lèi)型


  1、按溫度劃分:


  A、低溫冷庫(負20度-負10度):適合凍結后的水產(chǎn)、禽肉類(lèi)的食品的冷藏;


  B、中溫冷庫(負10度-負5度):適合凍結后的食品冷藏;


  C、高溫冷庫(正負5攝氏度):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮;


  D、凍結冷庫(負23度以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結;


  2、按容積劃分:


  A、小型冷庫:小于500立方


  B、中型冷庫:500~1000立方


  C、大型冷庫:大于1000立方


  二、冷庫的結構及主要設備


  1、保溫材料及防潮層


  A、庫板:預先生產(chǎn),具有固定的長(cháng)度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米的板塊,低溫庫以及凍結庫一般選用12厘米或者15厘米的板塊;


  B、聚苯酯噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過(guò)噴涂形成聚苯酯板,較聚氨酯板吸水性強,隔熱性較差,但是成本較低。


  C、由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可以只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。


  D、聚氨酯噴涂發(fā)泡材料:該材料通過(guò)直接噴涂于倉庫中,形成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板,但成本較高。


  2、制冷系統


  A、壓縮機(庫華關(guān)鍵的配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機;大型冷庫選用半封閉壓縮機或者螺桿壓縮機。


  B、冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結合的冷卻方式??諝饫鋮s的方式只是限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統。


  C、蒸發(fā)冷:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但是容易造成冷藏食品的水分損失:中、低溫冷庫選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并且適時(shí)蓄冷。


  3、其他配件:控溫機,門(mén)鎖,拉手等。


  無(wú)論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據活動(dòng)冷庫的蒸發(fā)溫度以及冷庫的有效工作容積來(lái)確定的,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數。更重要的是要選擇適合的壓縮機,不能以?xún)r(jià)格來(lái)判斷,不同類(lèi)型的冷庫安裝選用的壓縮機也不相同。



冷庫類(lèi)型的劃分及冷庫安裝的注意事項


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